Man skulle kunna tro, att det var näst intill omöjligt att titta på mer rese och matprogram än vad jag redan gjorde. Men så kom kanalen GODARE. Jag har väl aldrig kallat mig Foodie, men jag är nog ändå det. En Closet Foodie.
Att resa innebär ju också att uppleva nya smaker och nya dofter. Och det är väl därför jag älskar matprogrammen lika mycket som de rena reseprogrammen. Kombinationen mellan de två är ändå bäst. En stor del i den här typen av rese och matprogram, är ju också att man lär sig om matkulturen innan man gör en resa till just det landet. Vad som anses en ära att bli bjuden på och när och vad man inte bör tacka nej till. Och hur man pedagogiskt, i värsta fall, tackar nej.
När vi var i Gambia, för väldigt många år sedan, hände just en av de där situationerna som jag så önskar att jag hade vetat mer om. En upplevelse som var en oerhörd ära att få vara med om, men en situation som jag inte visste hur jag skulle bete mig kring. Vi hade hyrt en guide med bil för en heldag och när det var dags för lunch, bjöd han hem oss till sig och sin familj. Trots att de inte hade så mycket, så delade de sin mat med oss. Situationen? När maten hade ställts på bordet, ris och fisk, satte sig hans fru mitt emot mig, på bordet, inte andra sidan bordet, på min sida, och började rensa fisk och lägga i min tallrik. Det var viktigt för dem att jag fick bästa bitarna. Jag får hoppas att de inte såg förvåningen i min blick och att jag tackade tillräckligt mycket.
Just nu kan man se flera riktigt roliga matprogram med fokus mat och resa. Flera av dem hittar på GODARE, om man har turen att ha den kanalen. Eller gå till Netflix. Så här kommer mina tips på några av de bästa rrseprogrammen med fokus resa och humor. Enjoy och kom gärna med fler tips på rese och matprogram.
LÄS MER: Mer om våra personliga matupplevelser hittar du under kategorin Mat & Dryck.
LÄS MER: Fler tips på rena reseprogram hittar du här.
14 AV DE MEST UNDERHÅLLANDE RESEPROGRAMMEN OM MAT
1. PAUL HOLLYWOOD EATS MEXICO
Den brittiske kocken Paul Hollywood reser genom Mexiko för att smaka på regionala delikatesser och upptäcka några av Mexikos mest kända rätter. Riktigt underhållande att följa honom genom en smakresa av tequila, mesqual och chili.
Kanal: Tele2play
2. THE WINESHOW
”The best wine is the wine that makes you happy”. Skådespelararna Matthew Goode och Matthew Rhys reser till olika vingårdar i Italien och runt om i världen och får prata med vinexperter. Själva är de inte jättekunniga i skolan viner, men visar att man kan gilla eller ogilla viner utan att vara expert. Riktigt kul serie faktiskt.
Kanal: Godare
3. STREETFOOD
Street Food är den kritikerhyllade Netflix-serie som tar ett helhetsgrepp på snabbmat från jordens alla hörn och skrymslen. Vi får träffa kocken Jay Fai som fått en Michelinstjärna för sina krabbomeletter, Florencio Escobar som gör succé med sin ålsoppa på den filippinska ön Cebu och Toyo som steker okonomiyaki, japansk kålpannkaka, på en bar i Osaka. Inget fenomen är för litet för att sätta tänderna i, och även om man inte blir jättesugen på att åka till Taiwan och äta den där soppan med fiskhuvuden är det fantastiskt att se det familjeägda gatuköket i staden Chiayi som tillagar den.
Kanal: Netflix
4. GINO D’ACAMPOS ITALY, LIKE MAMA USED TO MAKE & FAMILY ADVENTURE
Kocken Gino D’Acampo reser i en serie genom norra och södra Italien och hyllar de kvinnor som har matat hans landsmän genom århundradena. I en annan tar han med sin familj på ett Italienskt äventyr.
Kanal: Tele2play
5. LUKE NGUYENS´S RAILWAY VIETNAM
I denna säsongen tar Luke Nguyen med sig tittarna på en tågresa genom Vietnam. Han kombinerar sin stora kärlek till mat, tåg och det vietnamesiska folket i programmet. Man får en spännande inblick i landets kultur och mattraditioner.
Kanal: Godare & Youtube
6. RICK STEIN´S ROAD TO MEXICO
Ytterligare en av Rick Steins många matresor. 1968 reste Rick Stein längs Stillahavskusten och över den mexikanska gränsen. 50 år senare reser han från San Francisco till Mexiko och njuter av unika måltider och möten med passionerade kockar.
Kanal: Godare
7. GORDON, GINO AND FRED: ROADTRIP EUROPA & AMERICAN ROADTRIP
Det är inte ofta jag och mannen hittar program vi gärna ser ihop. Men Gordon, Gino och Fred ger oss konstanta skratt. I första säsongen beger de sig ut på ett europeiskt äventyr. De visar upp sina hemtrakter, Italien, Frankrike och Storbritannien. Andra säsongen består av fem avsnitt där de reser runt med husbil i Usa. Och de är bara galna.
Kanal: Via Free
8. GREKISKA ÖAR MED JULIA BRADBURY
Grekiska öar med den brittiska programledaren Julia Bradbury, som i sex avsnitt guidar oss runt i den grekiska övärlden. Hon tar med oss bortanför turiststråken och visar oss gömda stränder, vackra vikar och orörd natur. Och vad vore en greklandsresa utan att utforska gamla traditioner och prova den grekiska maten och drycken?
Kanal: SVT Play
9. TRAVEL MAN 48 HOURS IN…
I Travel Man får vi resa till storstäder med komikern Richard Ayoade och en kändisgäst. Kändisgästerna är ofta andra komiker men också skådespelare. I avsnitten visar han oss hur man på 48 timmar gör det mesta möjliga av en stad. Högt och lågt. Och ibland får gästerna smaka mat som inte alltid går ner.
Kanal: SVT Play & BBC BRIT
10. ANTHONY BOURDAIN NO RESERVATIONS
Tyvärr finns inte Anthony Bourdain med oss längre. Men har har gjort flera av mina favoriter bland matprogrammen. Bland annat No Reservations där han reser världen runt och tar med tittaren på kulinariska äventyr.
Kanal: Travel Channel & Discovery Plus
11. DINERS, DRIVE-INS AND DIVES
Det finns en anledning till att det finns över 30 säsonger av denna serie. Programledaren Guy Fieri ger sig ut på vägarna för att besöka USA:s favoritmatställen. Han besöker vägkrogar, drive-ins och hippa mathak. Allt för att hitta USA:s mest intressanta och unika restauranger. Serien har blivit lite av en amerikansk kulturhistoria och motorcykelgäng har nu börjat åka sina turer efter krogarna i programmets spår.
Kanal: Comhem Play & Kanal 9
12. RICK STEIN´S LONG WEEKENDS
Jag älskar Rick Steins matresor. Han är så lugn och jordnära. I just denna serie får vi följa med Rick Stein när han ger sig ut på långhelg för att leta efter den bästa maten, dryckerna, recepten, restaurangerna, marknaderna, barerna och kaféerna.
Kanal: Godare
13. A COOK ABROAD
I denna härliga BBC-serie får vi träffa dom 6 mest populäraste TV-kockarna i Storbritannien som reser runt i världen och upptäcker nya matkulturer. 6 kockar. 6 länder. 6 resor.
Kanal: Godare
14. TWO HAIRY BIKERS´
Vem hade kunnat ana att två skäggiga motorcykelkillar skulle kunna bjuda på så mycket matkunskap, kultur och humor. Men BBC-kockarna David Myers och Simon King har gjort just det i över tio år. Nyligen åkte de genom länderna i Norden där de bland annat testade allt från sporten wife carrying, till och dansa med lettiska damer och laga ärtsoppa på en torsdag.
Där emellan testar de och lagar den nordiska maten. Hälften av programmets charm är alla rolig myter och berättelser de lyckats hitta. Men de har också gjort många andra resor. Bland annat Two Hairy Bikers Ride Route 66. Den första etappen av Davids och Simons Route 66-äventyr börjar i Chicago och avslutas i Saint Louis.
Kanal: Godare & Youtube
Translation
Here are 14 of my favourite food show with a focus on travel and humour.
Tack för tipset om Vietnam, det ska jag leta upp. Har du sett att Bourdains liv ska bli film?
Nej inte sett. Men kommer defintivt se filmen. Sett en dokumentär om hans liv tidigare. Jättebra och intressant.