Förra gången vi gjorde ett besök på en plantage var i Costa Rica. Då var det en kaffeplantage. Denna gången gjorde vi ett besök på en familjeägd fruktplantage i en liten, liten by. Det regnade och regnade, men det stoppade inte vår lilla guide. Vi guidades runt på plantagen av sonen i familjen som pratade den bästa engelskan vi varit med om här. På cirka 2000 kvadratmeter odlades det mesta, ananas, kakaobönor, flera olika sorters bananer [kokbananer, bruna bananer, vanliga gula bananer och röda bananer], kokosnötter, mango, papaya, passionsfrukt och vi fick så klart smaka alla sorterna. Med honung.
Helt otroligt hur frukt egentligen ska smaka. Så mycket smaker förloras när frukt exporteras och plockas innan frukten faktiskt är mogen. Och vi lärde oss en hel del. Att man använder bladen från bananträden för att bygga med, att en ananasplanta bara får en frukt, att kakaobönorna växer på stammen av trädet, att det finns fem rader med frön i varje kakaoböna och att inte alla citroner är sura.
Foto: © Discovering The Planet
200
2020
