Hotel Hilton Slussen, Stockholm, har varit miljömärkt med Svanen i tio år, och utsågs förra året till det mest mijövänliga hotellet i Europa. I jakten på Eco-vänlighet, har man nu tagit ett ännu större steg.
60 000 bin har checkats in i två kupor på hotellets takterass. Och sedan några månader tillbaka får hotellets gäster smaka egenproducerad honung på frukosten. Varje bi kan producera upp till en halv matsked honung under en livstid, vilket göra att hotellet inte kommer bli direkt självförsörjande av honung än…
200
2020
