Ibland kan det kännas som att Svensk matkultur är väldigt enkel. Kött och potatis. Sill och ägg. Ikeas köttbullar och brunsås. Och smörgåsbord. Men jag vet att Svensk matkultur …
Tvålens historia i Provence & besök i en tvålfabrik i Marseille
Provence. Ett av Frankrikes vackra landskap. Lavendelfält. Pittoreska byar. Och vin så klart. Men Provence är också känt för sin parfymtillverkning och tvåltillverkning. Vi hittar ingen parfymtillverkare inne i …
Midsommar i Sverige, traditioner, myter & roliga fakta
Midsommar tycker många svenskar ska firas så traditionsenligqt som möjligt. Helst på landet, på kolonin eller i sommarstugan. Ibland kan det kännas som att förväntningarna inför midsommar är högre …
5 vingårdar i Skåne jag vill besöka i sommar & Skånes övriga vinpärlor
– Artikeln innehåller reklamlänkar – Sverige har på rekordtid otippat blivit ett vinland att räkna med. Framför allt Skåne. En resa och vinhistoria som några pionjärer startade i slutet …
Le Panier i Marseille, arbetarkvarteret som förvandlats till ett utemuseum av graffiti
Efter att ha bokat en överraskningsresa till Marseille för fem personer, släpper jag taget. Inte om gruppen, men om research kring Marseille och vad man kan göra där. Jag …
Hur man överlever myggbett och sandloppor på resan
Att jag får myggbett under våra resor är mer regel än undantag. Jag är oerhört känslig. Mannen däremot, får inte ett enda myggbett och behöver inte bekymra sig om …
3 sallader från Balkan att ha till grillat i sommar & favoriten Šhopska
Att äta en sallad till maten, eller före maten med en snaps, är på Balkan och vid Medelhavet lika självklart som att ha bröd till alla rätter. Oavsett namnet, …
Bukhara, den stillsamma oasen i Uzbekistans öken
Vi anländer med snabbtåget till Bukhara mitt i natten. En tågresa på cirka två timmar från Samarkand. Efter några timmars sömn, beger vi oss ut för att upptäcka denna …
Månadssvep | Omvärldsbevakning, nästa resa & sommarens planer
Jag är trött i kroppen. Jag är trött i knoppen. I huvudet skrivs konstant listor på allt jag vill göra och allt jag borde göra. Ibland är jag medveten …
13 saker att tänka på inför en resa till Egypten
Egypten är ett land som har en totalt annorlunda kultur mot vad vi är vana vid. Så bestämmer man sig för att åka hit, bör man vara beredd på …
Lunch på Central Asian Pilaf Center i Tasjkent & recept på nationalrätten plov
Ibland hamnar man på ett ställe som knappt går att beskriva. Som måste upplevas. Central Asian Pilaf Corner i Tasjkent i Uzbekistan, är ett av dessa för mig. Orden …
Sony Nordic konferens på Fotografiska i Stockholm
Jag har blivit inbjuden att medverka på en konferens med Sony på Fotografiska i Stockholm. Att tacka ja är inget svårt val. Men vägen dit förändras ett par gånger. …