Det har gått nästan tre år sedan jag besökte Kiev i Ukraina tillsammans med SOS Barnbyar och Svenska Lantchips. Och fortfarande finns det ställen jag vill tipsa om och bilder jag vill visa. Vi var ju så klart inte där för att upptäcka Ukraina eller Kiev, utan för att se resultatet av allt jobb SOS Barnbyar gör, och att hjälpen faktiskt kommer fram.
Men trots det hann vi med att få en liten känsla för Ukraina och Kiev. En stad som jag absolut känner att jag vill åka tillbaka till. En av kvällarna hade man bokat bord åt oss på restaurang Pervak mitt i historiska Kiev nära den berömda marknaden Bessarabian. Här skulle vi få uppleva den Ukrainska matkulturen i en något annorlunda restaurangmiljö. De åtta olika rummen är inredda helt olika, men visar alla ett Kiev från början av 1900-talet. Vi hamnar i salen Lipki och blir genast serverad vodka. Well, ibland är fördomar inget annat än fakta.
Våra kypare är klädda som Ukrainska bönder och inredningen är som den från ett bondesamhälle. Och jag kan bara gissa, att några av besökarna bara är här för de ypperliga urringningarna på våra kvinnliga kypare. Menyerna är som gamla fotoböcker bundna med stora ringar. Sandsäckar i väggarna, griskultingar i taket, stora statyer, väggar fyllda av skyltar och tavlor i alla storlekar och fermenterade grönsaker i stora glasburkar.
Det finns så mycket att titta på att blicken och kameran inte kan vila. Vad vi åt kan jag tyvärr inte återberätta i detalj. Mina anteckningar från kvällen är magra. Bilderna desto fler. Någon har beställt borscht till förrätt, någon en plocktallrik med nybakat bröd och en typ av presssylta på ister och någon har tagit in en en fantastisk osttallrik. Maten var riktigt god. Servicen superbra. Och jag kan varmt rekommendera Pervak för dig som vill ha något utöver en matupplevelse.
Translation
If you want to try Ukrainian food while in Kiev, try out the theme restaurant Pervak. It is situated in the historic city center close to the Bessarabian market.
200
2020
Kul att se dina bilder härifrån! Jättefina! Mina är HEMSKA, men alla mina bilder från typ 2010 är det haha… Jag har iaf bra minne av restaurangen. Ska bli jättekul att ses snart!
Om jag tittat på mina bilder från 2010 får jag exakt samma känsla :)). Det samma. Vi har bokat en lite speciell matupplevelse åt oss på torsdag :)).