Vi är i vackra Bukhara i Uzbekistan. Medan de andra tar en paus på en uteservering med vars ett glas öl, bestämmer jag och Veera oss, för att gå …
Lunch på Central Asian Pilaf Center i Tasjkent & recept på nationalrätten plov
Ibland hamnar man på ett ställe som knappt går att beskriva. Som måste upplevas. Central Asian Pilaf Corner i Tasjkent i Uzbekistan, är ett av dessa för mig. Orden …
Pilsnerns historia på Pilsner Urquell Brewery & ölspa på Purkmistr Hotel i Pilsen, Plzen
Jag är varken öldrickare eller whiskeydrickare, men jag uppskattar ändå turer och smakprovningar på bryggerier. Och att gå på ölspa. I Pilsen, Plzen, en timmes färd från Prag, får …
Jultraditioner i Tjeckien & stämningsfulla Julmarknaden i Pilsen, Plzeň
I Pilsen, Plzeň, är det sällan snö. Men just detta år, och denna helg, ligger snön vit på gator och torg. Jag har lämnat ett vintervitt Skåne bakom mig, …
Mozartkonsert med trerätters middag i Salzburg
Det är musikfestivalvecka i Salzburg. En festival för klassisk musik som är en av de äldsta och mest berömda i världen. Och det vore väl inte rätt att besöka …
Red Bulls Hangar 7 i Salzburg, restaurang & museum
Vår första kväll i Salzburg i Österrike, är vi bokade på baren Mayday på Hangar 7. Jag är ganska oförberedd och ouppdaterad över vad det är vi ska besöka …
Gårdshotellet Dar Zaghouan i Tunisen & en lite unik lunchupplevelse
– Dagens artikel innehåller reklamlänkar – Petra, Helena, Peter, Göran Vårt veckolånga äventyr i Tunisien, har tagit oss cirka sex mil söder om Tunis. Till staden Zaghouan. Staden ligger …
Ölkultur på frammarsch i Georgien
Georgien är verkligen ett spännande land som gått från fattigt och eländigt till charmigt och fyllt med optimism. Optimismen och framtidstron går inte att ta miste på redan när …
Manifesto Market, en av de mysigaste matmarknaderna i Prag
Det är i mitten på Oktober och den där vinterkänslan börjar kännas i luften. Friskt och krispigt. I Prag kan man än så länge vistas utan vantar och halsduk. …
Ölguide till Slovenien & dess unika hantverksöl
Har du hittat till Slovenien så passa på och njut till fullo. Åk inte hem utan att prova några av deras utsökta öl. Även om landet är känt för …
5 helt olika vingårdar att besöka i Mähren i östra Tjeckien
Vin och vindruvor. Något jag växt upp med. Min morfar hade flera vindruvsfält i Makedonien, där han odlade röda vindruvor och gjorde eget vin och egen rakia [lokal spritdryck]. …
Polsk mat i Zakopane, traditionell högländarstil & skojfrisk miljö
Det är vår sista kväll i Polen och Zakopane. Och vi ska säga hejdå till Polen genom att äta på restaurang Bąkowa Zohylina. En restaurang som serverar traditionell Polsk …