Vi sitter i vår lilla bil och glider i sakta mak runt i Eriksbergs naturreservat och viltpark och letar efter vilda djur. Kanske inte så exotiska för oss, men …
Lite om det Indiska köket och brödet & Dhal, en enkel Indisk linsgryta
Den Indiska maten tillhör ett av våra favoritkök. Och vi gillar det mesta. Från norr till söder. Min svaghet ligger dock i grytor och röror serverade med tillhörande nybakat …
Tvåstjärniga Michelinrestaurangen Onyx i Budapest
Vi är i Budapest och på väg till Michelinrestaurangen Onyx. Jag har under de senaste åren haft förmånen att besöka flera restauranger som är med i Guide Michelin. Antingen …
Om att baka bröd utan recept
Att jag är extremt intresserad av mat är det nog inte många som missat. Matupplevelser på våra resor är viktiga och inte sällan följer intresset med hem. Ofta får …
Gamla Saluhallen i Helsingfors
Det är en mulen och regnig dag i Helsingfors. Men efter några timmar sightseeing ute i regnet, lockar sightseeing inomhus. Och eftersom jag för ovanlighetens skull har gjort lite …
Det Ungerska köket och Budapest mysiga saluhall, Great Market Hall
Vi befinner oss Ungerska Budapest och det är ljuvlig höstvärme. Idag ska vi upptäcka ett av mina absoluta favoritställen i varje ny stad jag besöker. Budapest Stora Saluhall. Great …
Födelsedagsfirande med sexrätters meny på restaurang Smaca i Kristianstad
Det är över tio år sedan jag firade min födelsedag. Jag tillhör den där gruppen kvinnor som inte alls uppskattar att bli äldre. Men två gånger per år äter …
Fyra recept på Scones, perfekt för höstmyset
Jag bara älskar scones. Men det går väldigt långt mellan gångerna när jag gör dem. Inte för att jag inte vill. Mer för att varenda kalori fäster sig runt …
En femrätters meny på Cocoon Gårdshotell i Kristianstad i Skåne
Ett stenkast från Forsakar i Degeberga i Kristianstad Kommun, i Borråkra, hittar man det lilla konferenshotellet Cocoon. Och varje gång vi kommer hit, blir vi lika överraskade av den …
Tron du Kru i Franska Languedoc, den bästa tapasrestaurangen vi varit på
Vi är på väg till våra vänners hus här i Languedoc för att vila upp oss några dagar. Det är bara några timmar sedan vi lämnade vår fina kanalbåt. …