Att äta en sallad till maten, eller före maten med en snaps, är på Balkan och vid Medelhavet lika självklart som att ha bröd till alla rätter. Oavsett namnet, …
Bukhara, den stillsamma oasen i Uzbekistans öken
Vi anländer med snabbtåget till Bukhara mitt i natten. En tågresa på cirka två timmar från Samarkand. Efter några timmars sömn, beger vi oss ut för att upptäcka denna …
Lunch på Central Asian Pilaf Center i Tasjkent & recept på nationalrätten plov
Ibland hamnar man på ett ställe som knappt går att beskriva. Som måste upplevas. Central Asian Pilaf Corner i Tasjkent i Uzbekistan, är ett av dessa för mig. Orden …
10 tips på weekendresor med både stad & strand i Europa
Förra veckan kom en fråga från en läsare om vilka städer i Europa jag kunde rekommendera weekendresor till, som också hade strand. Så idag delar jag med mig av …
Snorkla & dyka i Ras Mohammed nationalpark i Sharm El Sheikh
Egypten är ju vida känt för sina dykvatten och här finns några av världens bästa rev för dykning och snorkling. I Sharm El Sheik, är Ras Mohammed nationalpark ett …
Nubiska hotel Mövenpick El Quseir på Marsa Alam-kusten i Egypten
Vi håller på att checka in på Mövenpick. Överallt välkomnas vi med ”- Welcome back to your second home”. Hotellet ligger mitt emellan El Quseir och Marsa Alam i …
7 av de mest minnesvärda hotell & resorter vi bott på
Det är inte ofta jag skriver om hotell och resorter. För att jag ska göra det krävs att vistelsen har varit unik och annorlunda. Lite över det vanliga. Ofta …
21 saker att se och göra i Prag, Tjeckiens huvudstad
Det finns några storstäder i Europa som jag besökt flera gånger. Prag i Tjeckien är en av dem. Prag är också en av städerna jag inte tröttnar på. Det …
Fondue, dags att återuppliva en av 70 & 80-talets trendigaste rätter
Det finns många rätter som är tidstypiska för 80 och 90-talet. Några av dem har försvunnit för att aldrig synas igen. Med rätta. Några har otroligt nog överlevt och …
19 anledningar att besöka ljuvliga Cornwall i England
50 nyanser av grönt. Det är orden som bäst beskriver vägen från Bristol till Cornwall. Djupa dalar och höga kullar i hela den gröna skalan. Från bokskogens vårgröna till …